醤油王国での体験記

5月5日　工場見学 5日工場見学（弓削田醤油見学・日高工場） 日高にある醤油王国本店、日高工場へ見学に行ってきました。

まずは工場見学の前に、みんなで軽食コーナーへ。

醤油のソフトクリームやプリンなど、気なる醤油スイーツが色々。

みんなで話をしながらスイーツを食べたり、お土産を買ったりしながらお店の中を見ていると、工場見学が始まる時間に。

早速、弓削田醤油の方に案内していただき、製造過程へ・・・しかし！ GWで工場は休みとの事で、仕込みをしている所は見られませんでした。

その代わり製造工程の映像を、説明を聞きながら見させていただきました。

その後、仕込みをする樽を見学して、醤油しぼり体験をしてまいりました。

 

木の棒を下に押し下げることで醤油を絞る事が出来るのですが、それをみんなで交代、交代1人ずつ体験させていただきました。

皆と話をしながら、楽しく体験型学習が出来たのではないかと思います。

そして最後に雲一つない空の下、本店前で記念撮影をして帰ってまいりました。